Ansigtsyoga

Ansigtsyoga strækker og afspænder ansigtet, så det glattes ud ligesom ansigtsyoga styrker musklerne i ansigtet, så det bliver løftet. Ansigtsyoga forbedrer blodcirkulationen og reducerer spændinger i ansigtet. Ansigtsyoga kan også bidrage til at mindske synlige tegn på aldring og forbedre hudens udseende og elasticitet.

Ansigtsyogaen fokus

Ansigtsyoga er yoga for ansigtets ca. 50 muskler. Ansigtsyoga er for ansigtet med har betydning for hele dig. Det er en særlig form for yogapraksis, der hensynsfuldt styrker, stimulerer og afbalancerer ansigtet; muskler, bindevæv, hud og lymfesystem.

Din ansigtsyogalærer

Jeg, Gitte Lunde Andresen, er uddannet ansigts yogalærer hos en af Danmarks dygtigste ansigtsyogalærere, Ditte Parby. Jeg er international certificeret yogalærer i hatha, vinyasa og yin yoga. Jeg er også lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsvejleder. Det er en 2-årig uddannelse ved læge Charlotte Bech.

Eksempler på udbytte af daglig ansigtsyoga

Ansigtsyogalærer Ditte Parby redegør for flg. udbytte af daglig ansigtsyoga i undervisningskompendiet "Ansigtsyogauddannelse ved Ditte Parby, Elv Yoga", januar 2024, side 5-6.

Ansigtsyoga workshop

Ansigtsyoga er en integreret del af min yogaundervisning. Jeg underviser også i ansigtsyoga i en særlig workshop. Her har jeg sammensat de bedste og mest effektive ansigtsyoga øvelser. Workshoppen varer 3 timer:

Se kalenderen for næste ansigtsyoga workshop.


Ayurvedisk sundhedsvejledning

Ayurveda betyder viden om livet. Ayurveda er yogatraditionens mere end 5.000 år gamle sundhedsviden, der giver konkrete anvisninger til, hvordan du kan leve, så du fremme et sundt liv i harmoni og balance.

Ayurveda giver enkle og konkrete råd baseret på flere tusind års erfaring og praksis, blåstemplet af verdenssundhedsorganisationen WHO. Nu kan du får ayurvedisk sundhedsvejledning på Nygårdsminde Vingård.

Ayurvedisk sundhedsvejleder

Jeg, Gitte Lunde Andresen, er lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsvejleder. Det er en 2-årig uddannelse ved læge Charlotte Bech. Jeg har afsluttet min uddannelse i efteråret 2023. I den forbindelse tilbyder jeg en række konsultationer til favorable priser: Fx 3 konsultationer "God nat og sov godt" for 2.800 kr. (normalpris 4.500 kr.)

Jeg er international certificeret yogalærer med mere end 300 timers uddannelse. Jeg er uddannet inden for forskellige yogaretninger både den dynamiske hatha yoga og den blidere yin yoga samt børneyoga. Foruden yoga, som jeg praktiserer dagligt, dyrker jeg meditation, som jeg også er uddannet i.

Se kalenderen for yogaforløb.

Jeg har mange års erfaring med rådgivning og mentorforløb fra mit professionelle liv som relations skaber og leder.

Læge Charlotte Bech overrækker diplom til Gitte Lunde Andresen for gennemført uddannelse som lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsbehandler.

Ayurveda er et mere end 5.000 år gammelt holistisk sundhedssystem, som beskæftiger sig med både fysisk sundhed, mental balance, spirituel velbefindende, medmenneskelige relationer og vores forhold til naturen. Ayurveda behandler det hele menneske, fremfor kun at behandle symptomer.

Læs mere her om Nygårdsminde Vingård.

PriservingårdenoplevelserGitte og Jan Lunde

Søvnvejledning

Få hjælp til at falde lettere i søvn og sove bedre - hele natten. Læs her om søvnvejledning i workshoppen: Sov bedre nu

Sov bedre nu

Har du problemer med at sove? Har du svært ved at falde i søvn? Vågner du ofte om natten og føler du dig ikke udhvilet efter søvnen? Så er denne eksklusive workshop " Sov bedre nu" noget for dig?

Du får hjælp til en sundere søvnhygiejne, så du lettere kan falde i søvn, få en dybere, mere effektiv og sammenhængende søvn og sove godt hele natten.

Din søvnvejleder

Jeg, Gitte Lunde Andresen, er lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsvejleder. Det er en 2-årig uddannelse ved læge Charlotte Bech. Det som jeg som ayurvedisk sundhedsvejleder hjælper med er råd og vejledning indenfor sygdomsforebyggelse og sundhedsfremme. Her bakkes den ayurvediske viden op op med moderne forskning. En af mine specialer er søvnvejledning.

Jeg har sammensat en workshop, hvor du får de bedste tips til at sove bedre - noget virker allerede når du skal sove næste gang, andet skal implementeres over flere dage eller uger.

Jeg har stor erfaring med at vejlede klienter i forbindelse med personlige vejledningsforløb. På opfordring har jeg nu lavet en workshop med de allerbedste råd, som serveres på 3 timer. Jeg tager udgangspunkt i sundhedsstyrelsens råd om søvn og suppleres med naturlige rutiner og søvnråd fra det velafprøvede sundhedssystem ayurveda.

Personlig kender jeg alt til hvad det vil sige at have søvnproblemer. Det har jeg nemlig selv døjet med i flere år indtil jeg selv fik personligvejledning af en ayurvedisk sundhedsvejleder.

Workshoppens indhold

Workshoppen varer 3 timer og består af

Praktisk information

Deltagerne siger

"Min søvn er blevet meget bedre efter et ayurvedisk forløb hos Gitte og jeg har fået energien igen. Gitte giver praktiske og overkommelige råd, som er lette at afprøve derhjemme. De ayurvediske livsstilstilpasninger baserer sig meget på sund fornuft. Jeg kunne mærke forbedringer i min søvn allerede efter en uge. Den skønne "sovedrik", som Gitte anbefaler er blevet et fast ritual og erstatter nu min eftermiddagssnack." Marlene Jensen, deltager i personligt forkøb med søvnforbedring.

"Ja, jeg har fået en bedre søvn, bl.a. pga. den skønne olie med duft af mandarin - den giver dejlig ro, når hovedet rammer puden. Når jeg vågner om natten og ikke kan falde i søvn, bruger jeg rådet om at stå op og duppe koldt vand i ansigtet og det virker, da jeg folder i søvn igen, når jeg er tilbage i sengen." Lone R, deltager i workshop med søvnforbedring

"Jeg sover godt nu. Jeg har i en lang periode vågnet op mange gange om natten og haft svært ved at falde i søvn igen. Her har jeg haft glæde af 'søvnrunderne' med tips til hvad man gør, når man vågner og ikke kan flade i søvn. Som en dejlig sidegevinst efter at være veludhvilet hver morgen, får jeg kommentarer fra min omgangskreds om at jeg ser frisk ud og de spørger, hvad jeg har gjort :-)". Helle Larsen, deltager i personligt forløb med søvnforbedring.

"Jeg kan kun anbefale alle med søvnproblemer at søge vejledning hos Gitte. Det jeg har lært, har haft afgørende betydning for mit velbefindende. Jeg er vild med den varme oliemassage som jeg har lært og det får mig til at slappe af, så jeg sover meget bedre. OG så er det samtidig et dejligt skønhedsritual, der efterlader min hud blød og velduftende." Kirsten Poulsen, deltager i workshop med søvnforbedring.

Personlig vejledning

Ønsker du efterfølgende vejledning, hvor vi går i dybden med dine særlige søvnproblemer og hvad der kan hjælpe dig, tilbyder jeg en intropris på 900 kr. for en times personlig vejledning.

Styrken i forløbet ligger i at integrere nye input og indsigt til nye vaner i et tålmodigt tempo. De fleste har brug for tid til at skabe forandring. Jeg hjælper dig med at tilrettelægge i et tempo, som vil støtte dig bedst muligt i at ændre vaner og skabe grobund for varig og forbedret søvnkvalitet.

Så hvis du fx har svært ved at sove, har problemer med fordøjelse, gerne vil tabe dig eller vil have råd til hvilken kost og motion der er bedst og sundest for dig, kan et ayurvedisk vejledningsforløb hjælpe dig til et liv med mere glæde, energi og balance.

Få hjælp til søvnproblemer

Vi sover 1/3 af vores liv. Søvnmangel og søvnforstyrrelser er direkte skadelige for kroppen og kan føre til et svækket immun system og dermed en øget risiko for at blive syg.

Søvn er livsvigtig og det er naturligt at sove, alligevel er det et problem for mange at sove godt hver nat. Søvnudfordringer kommer af forskellige årsager, f.eks. stress, overgangsalder og uhensigtsmæssige vaner. Ayurveda har effektive redskaber til, at du kan få din søvn tilbage. Dette forløb er både til dig som oplever udfordringer med din søvn og dig som har haft søvnproblemer i længere tid.

Dårlig søvn er en trussel for helbredet

Søvnproblemer er udbredt blandt voksne danskere, og langvarige søvnproblemer er forbundet med øget risiko for at få flere sygdomme, det fremgår bl.a. af en videnskabelig artikel i Ugeskrift for Læger.

"Søvnproblemer defineres som symptomer og gener forbundet med søvn. Dårlig søvnkvalitet omfatter besvær med at indlede eller fastholde søvn og for tidlig opvågning trods tilstrækkelig mulighed for at sove. Søvnproblemer omfatter også kort (< 6-7 timer) eller meget lang søvn (> 9 timer). Uden søvn påvirkes hjernens funktion, og meget tyder på, at en af søvnens vigtigste funktioner er vedligeholdelse af hjernens funktion. Selv ved moderat søvnunderskud (< 6 timer søvn) nedsættes koncentrations- og reaktionsevnen, og hukommelsen forringes." Ugeskrift for Læger.

Der er store individuelle forskelle i vores søvnbehov, men generelt har voksne behov for at sove 6-9 timer i døgnet. 

Helbredsmæssige konsekvenser af langvarige søvnproblemer

Artiklen i Ugeskrift for Læger ovenfor, nævner bl.a. disse følgevirkninger af langvarige søvnproblemer:

Fakta om søvn

Der er der mange myter og facts om søvn. Hvidovre Hospital her samlet nogle af de vigtigste facts om søvn:


Ayurvedisk sundhedsvejledning

Ayurveda betyder viden om livet. Ayurveda er yogatraditionens mere end 5.000 år gamle sundhedsviden, der giver konkrete anvisninger til, hvordan du kan leve, så du fremme et sundt liv i harmoni og balance.

Ayurveda giver enkle og konkrete råd baseret på flere tusind års erfaring og praksis, blåstemplet af verdenssundhedsorganisationen WHO. Nu kan du får ayurvedisk sundhedsvejledning på Nygårdsminde Vingård.

Ayurvedisk sundhedsvejleder

Jeg, Gitte Lunde Andresen, er lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsvejleder. Det er en 2-årig uddannelse ved læge Charlotte Bech. Jeg har afsluttet min uddannelse i efteråret 2023. I den forbindelse tilbyder jeg en række konsultationer til favorable priser: Fx 3 konsultationer "God nat og sov godt" for 2.800 kr. (normalpris 4.500 kr.)

Jeg er international certificeret yogalærer med mere end 300 timers uddannelse. Jeg er uddannet inden for forskellige yogaretninger både den dynamiske hatha yoga og den blidere yin yoga samt børneyoga. Foruden yoga, som jeg praktiserer dagligt, dyrker jeg meditation, som jeg også er uddannet i.

Se kalenderen for yogaforløb.

Jeg har mange års erfaring med rådgivning og mentorforløb fra mit professionelle liv som relations skaber og leder.

Læge Charlotte Bech overrækker diplom til Gitte Lunde Andresen for gennemført uddannelse som lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsbehandler.

Ayurveda er et mere end 5.000 år gammelt holistisk sundhedssystem, som beskæftiger sig med både fysisk sundhed, mental balance, spirituel velbefindende, medmenneskelige relationer og vores forhold til naturen. Ayurveda behandler det hele menneske, fremfor kun at behandle symptomer.

Læs mere her om Nygårdsminde Vingård.

PriservingårdenoplevelserGitte og Jan Lunde

Faste uden sult med antiinflammatorisk kost

Periodisk faste er populært. En af eksperterne på området, læge Jerk W. Langer, giver opskriften på, hvordan man får succes med regelmæssig faste. Fx ved at man typisk ikke spiser morgenmad, men får dagens første måltid ved frokosttid. Jerk Langer giver konkrete tips til at komme i gang med faste uden sult i et af de populære foredrag i serien "Vin & Videnskab" i regi af Folkeuniversitetet Aalborg på Nygårdsminde Vingård i Brønderslev.

Faste uden sult med antiinflammatorisk kost

Med udgangspunkt i sin helt nye bog Faste uden sult (Politikens Forlag) redegør Jerk Langer for, hvordan meget efterhånden tyder på, at periodisk faste kan bidrage til at gøre vores celler mere modstandsdygtige, holde os mentalt skarpe, muligvis endda beskytte mod aldring og sygdom, og lette vægtkontrollen - uden at man falder sammen af sult.

"Regelmæssig faste, hvor man f.eks. typisk ikke spiser morgenmad, men får dagens første måltid ved frokosttid, kan give et boost af sundhed og energi og gøre det lettere at opnå en sund vægt, uden at man er plaget af sult.

Men de gode resultater afhænger meget af, om kroppen får det rigtige brændstof til de måltider, man spiser. Griber man dem rigtigt an, kan man opleve større mentalt overskud og velvære og undgå at blive drænet for energi og muskelkraft.

"Når man faster, er det ekstra vigtigt at pakke sine få måltider med sundhed, så man ikke kommer i underskud på vigtige næringsstoffer. Med antiinflammatoriske fastemåltider står gevinsterne i kø," siger læge, foredragsholder og forfatter Jerk W. Langer. Han har selv fastet i årevis ved at springe morgenmaden over.

Med afsæt i videnskab og årelang erfaring med klienter giver han i sin nye bog et opdateret overblik over den periodiske fastes mange muligheder, uanset om man drømmer om mere overskud i hverdagen, vægttab eller et sundere og længere liv. En række fasteglade danskere fortæller om deres gode resultater.

Madskribent og kogebogsforfatter Ditte Ingemann har lavet alle bogens skønne antiinflammatoriske opskrifter, der dækker kroppen ind med alt, den har brug for, når man faster." Citeret fra Politikens Forlag, der har udgivet bogen "Faste uden sult."

Underviser Jerk Langer

Jerk W. Langer er læge og forfatter til en række bøger, bl.a. 'Faste uden sult', '21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost', 'Collagen – stærk, sund og smertefri' og 'Sænk dit kolesterol'. Jerk har været vært i flere tv-programmer, bl.a. TV2-serien 'En kur der dur'. Jerk Langer underviser medicinstuderende og kommende praktiserende læger.

Praktisk information

Fotoet viser Jerk W. Langer og er taget af fotograf John Bendtsen.

Vin & Videnskab på Nygårdsminde Vingård

Læs mere om foredragsrækken Vin & Videnskab på Nygårdsminde Vingård i samarbejde med Folkeuniversitetet Aalborg på vores kalender.

Sov godt

Få hjælp til at falde lettere i søvn og sove bedre - hele natten. Læs her om det personlige vejledningsforløb: Sov godt

Godnat og sov godt

Har du problemer med at sove? Har du svært ved at falde i søvn? Vågner du ofte om natten og føler du dig ikke udhvilet efter søvnen? Så er dette " Sov bedre" forløb måske noget for dig?

Du får hjælp til en sundere søvnhygiejne, så du lettere kan falde i søvn, få en dybere, mere effektiv og sammenhængende søvn og sove godt hele natten.

Der tages udgangspunkt i sundhedsstyrelsens råd om søvn og suppleres med naturlige rutiner og søvnråd fra det velafprøvede sundhedssystem ayurveda.

Sov godt forløb

Forløbet foregår over 6-9 uger og du får:

Styrken i forløbet ligger i at integrere nye input og indsigt til nye vaner i et tålmodigt tempo. De fleste har brug for tid til at skabe forandring. Jeg hjælper dig med at tilrettelægge i et tempo, som vil støtte dig bedst muligt i at ændre vaner og skabe grobund for varig og forbedret søvnkvalitet.

Få hjælp til søvnproblemer

Vi sover 1/3 af vores liv. Søvnmangel og søvnforstyrrelser er direkte skadelige for kroppen og kan føre til et svækket immunsystem og dermed en øget risiko for at blive syg.

Søvn er livsvigtig og det er naturligt at sove, alligevel er det et problem for mange at sove godt hver nat. Søvnudfordringer kommer af forskellige årsager, f.eks. stress, overgangsalder og uhensigtsmæssige vaner. Ayurveda har effektive redskaber til, at du kan få din søvn tilbage. Dette forløb er både til dig som oplever udfordringer med din søvn og dig som har haft søvnproblemer i længere tid.

Dårlig søvn er en trussel for helbredet

Søvnproblemer er udbredt blandt voksne danskere, og langvarige søvnproblemer er forbundet med øget risiko for at få flere sygdomme, det fremgår bl.a. af en videnskabelig artikel i Ugeskrift for Læger.

"Søvnproblemer defineres som symptomer og gener forbundet med søvn. Dårlig søvnkvalitet omfatter besvær med at indlede eller fastholde søvn og for tidlig opvågning trods tilstrækkelig mulighed for at sove. Søvnproblemer omfatter også kort (< 6-7 timer) eller meget lang søvn (> 9 timer). Uden søvn påvirkes hjernens funktion, og meget tyder på, at en af søvnens vigtigste funktioner er vedligeholdelse af hjernens funktion. Selv ved moderat søvnunderskud (< 6 timer søvn) nedsættes koncentrations- og reaktionsevnen, og hukommelsen forringes." Ugeskrift for Læger.

Der er store individuelle forskelle i vores søvnbehov, men generelt har voksne behov for at sove 6-9 timer i døgnet. 

Helbredsmæssige konsekvenser af langvarige søvnproblemer

Artiklen i Ugeskrift for Læger ovenfor, nævner bl.a. disse følgevirkninger af langvarige søvnproblemer:

Fakta om søvn

Der er der mange myter og facts om søvn. Hvidovre Hospital her samlet nogle af de vigtigste facts om søvn:


Ayurvedisk sundhedsvejledning

Ayurveda betyder viden om livet. Ayurveda er yogatraditionens mere end 5.000 år gamle sundhedsviden, der giver konkrete anvisninger til, hvordan du kan leve, så du fremme et sundt liv i harmoni og balance.

Ayurveda giver enkle og konkrete råd baseret på flere tusind års erfaring og praksis, blåstemplet af verdenssundhedsorganisationen WHO. Nu kan du får ayurvedisk sundhedsvejledning på Nygårdsminde Vingård.

Ayurvedisk sundhedsvejleder

Jeg, Gitte Lunde Andresen, er lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsvejleder. Det er en 2-årig uddannelse ved læge Charlotte Bech. Jeg har afsluttet min uddannelse i efteråret 2023. I den forbindelse tilbyder jeg en række konsultationer til favorable priser: Fx 3 konsultationer "God nat og sov godt" for 2.800 kr. (normalpris 4.500 kr.)

Jeg er international certificeret yogalærer med mere end 300 timers uddannelse. Jeg er uddannet inden for forskellige yogaretninger både den dynamiske hatha yoga og den blidere yin yoga samt børneyoga. Foruden yoga, som jeg praktiserer dagligt, dyrker jeg meditation, som jeg også er uddannet i.

Se kalenderen for yogaforløb.

Jeg har mange års erfaring med rådgivning og mentorforløb fra mit professionelle liv som relations skaber og leder.

Læge Charlotte Bech overrækker diplom til Gitte Lunde Andresen for gennemført uddannelse som lægeeksamineret ayurvedisk sundhedsbehandler.

Ayurveda er et mere end 5.000 år gammelt holistisk sundhedssystem, som beskæftiger sig med både fysisk sundhed, mental balance, spirituel velbefindende, medmenneskelige relationer og vores forhold til naturen. Ayurveda behandler det hele menneske, fremfor kun at behandle symptomer.

Læs mere her om Nygårdsminde Vingård.

PriservingårdenoplevelserGitte og Jan Lunde

Dansk julesnaps

Dansk julesnaps. Økologisk. Fra Nygårdsminde Vingård. Læs her om de populære gin fra Nygårdsminde Vingård - i særdeleshed Granskud Gin, som et godt alternativ til din julesnaps.

Dansk økologisk julesnaps

I Danmark er der tradition for at drikke snaps til frokoster og særligt til højtidssammenkomster som julefrokoster og påskefrokoster. Flere og flere foretrækker imidlertid gin alkoholiske med samme høje alkoholprocent. Nygårdsminde Vingård har udviklet en helt særlig gin, som går rigtigt godt til særligt højtidsfrokoster. Det er Nygårdsminde Granskud Gin.

Nygårdsminde Granskud Gin

Nygårdsminde Granskud Gin har en alkoholprocent på 40%. Snaps har typisk en alkoholprocent på mellem 30-45 %. Snaps er det generelle udtryk for en spiritus, der er tilsat smag. Gin er jo også tilsat smag - såkaldte botanicals i form af urter, krydderier og frugter. Den helt unikke smag og karakter af Nygårdsminde Granskud Gin kommer fra: Enebær, korianderfrø, angelikarod, appelsinskal og sorte peberkorn.

Enebær og andre botanicals

At skabe en unik gin kræver balance mellem enebær og de forskellig botanicals. Enebær skaber gin'ens grundlæggende karakter. De andre botanicals tilføjer dybde, nuance og individualitet. Enebær er således også den vigtigste ingrediens i Nygårdsminde Granskud Gin. Derudover er der udbredte botanicals som korianderfrø og angelikarod. Det særlige ved Nygårdsminde Granskud Gin er netop granskud - de økologiske granskud fra vinmarken i kombination med appelsinskal, sorte peberkorn og de øvrige botanicals. Så næste gang du inviterer gæster til en lækker dansk frokost, kan du fuldende smagsoplevelsen med Nygårdsminde Granskud Gin.

Dansk gin i topklasse

Dansk gin er absolut i topklasse og har vundet stor popularitet de seneste år. Både i Danmark og i udlandet. De bedste danske gin er kendt for deres unikke smagsprofiler, som stammer fra lokale botanicals med et særligt nordisk præg. Det gælder de fem gin fra Nygårdsminde Vingård, som vi her præsenterer. Alle gin er skabt i samarbejde med Sall Whisky Destillery.

Signatur rosé gin

Power rosé gin

Rondo gin

Solaris gin

Granskud gin

Ginsmagning

Book din private ginsmagning hos vinbonden på 26306448.

Nygårdsminde vin, gin og saft

Hver eneste Nygårdsminde flaske afspejler en masse tid, tålmodighed og passion kombineret med vinbondens omhu i vinmarken, vind, vej og jordbund samt vinmagerens præg i vineriet. Vi lover dig smag af høj kvalitet!

Vi har et eksklusivt sortiment af Nygårdsminde vine: Rosévine og hvidvine fra forskellige årgange, rødvin, mousserende rosévin og sød rosévin. Derudover har vi også gin ægte roségin destilleret på vores rosévin. Og så har vi lækker vindruesaft.

Den røde rondo drue og den hvide solaris drue er de mest dominerende af vore druer, men vi har også andre druesorter, der kan være med til at give vore vine en særlig kant. Vindruer som vores, modner langsomt og akkumulerer deres smag. Nygårdsminde vine er derfor ofte komplekse og afbalancerede med høj syre.

På Nygårdsminde Vingård har vi 2.500 vinstokke fordelt på 5 parceller og 2 hektar. De ældste vinstokke er fra 2010, hvor vi plantede vores første vinparcel. 
Vinstokkene er økologisk certificerede, da vi dyrker vinplanterne uden brug af kemiske hjælpemidler.

Når høsten er veloverstået i efteråret, transporterer vi vindruerne til Glenholm Vingård i Vesthimmerland, hvor vores vinmager står for vinificeringen. Det sker i et tæt samarbejde og gerne med vores hjælp ved fremstilling af vinene.

Se udvalget i vores webshop.

Vi ses på Nygårdsminde Vingård & Parkgolf. Unikke oplevelser i idylliske rammer.

Venlig hilsen Gitte og Jan

Læs mere her

PriservingårdenoplevelserGitte og Jan Lunde

Triotræer - frugttræer

Har du hørt om dette? Triotræer - frugttræer. Det er frugttræer med 3 forskellige sorter frugt. Tre sorter, der er podet på samme stamme. Oktober-december er den allerbedste tid til at plante frugttræer - også trio frugttræer.

Brønderslev Planteskole Nygårdsminde er konkurrencedygtig på prisen på frugttræer og har et fint udvalg af trio frugttræer, fx det populære pære triofrugttræ med: Conference, Alexander Lucas og Cara Friss. Eller det populære æble trio frugttræ med: Rød Aroma, Discovery og Rød Gråsten.

Triotræer - frugttræer

Triotræer, eller familietræer, som de også bliver kaldt, har tre sorter podet på samme stamme. Det er sorter af samme kategori, fx tre slags æbler, eller tre slags pærer, eller tre slags blommer. Det er ikke muligt at få trio frugttræer med forskellige sorter, fx æble, pære og blomme.

Fordele ved triotræer

Der er mange, der har fået øjnene op for familie-frugttræer, fordi det da er muligt at have flere sorter på den samme plads, som ét frugttræ ville optage i haven. Derfor: Er pladsen i din have sparsom, eller er der ikke andre pære- eller æbletræer i nærheden af din have, vil det være en fordel med et familietræ/triotræ, hvor sorterne indbyrdes bestøver hinanden.

Der er mange fordele ved familietræer eller triotræer:

Endelig er prisen også en fordel. Normalpriser for frugttræer (i 2023) er ca. 330 kr. Et trio frugttræ koster ca. 500 kr.

Plantning af frugttræer

Den allerbedste plantetid for frugttræer er oktober-december jf. Politikens Havebog. Frugttræer kan plantes fra løvfald til hen på foråret. Men du vil få det bedste udbytte af frugttræer ved at plante dem i oktober-december. Her sparer du også dig selv for flere vandinger og vejret er perfekt for frugttræerne til at sætte gode rødder.

Læs evt. mere om frugttræer her.

Brønderslev Planteskole Nygårdsminde

Læs flere blogindlæg fra planteskolen her.

©Gitte Lunde Andresen

Dansk vinmenu

Prøv: Dansk vinmenu. Kvalitetsvine fra Nygårdsminde Vingård. Her er vinene, som passer til din næste smagning:

Fra sur hobbyvin til professionel kvalitetsvin

Den danske vinproduktion har gennemgået en gevaldig udvikling. Mange har formentlig smagt hjemmelavet vin hos et ældre familiemedlem, der synes det var hyggeligt at eksperimentere med dyrkning af vinstokke og fremstilling af vin. Desværre har det efterladt flere med indtrykket af, at dansk vin ikke er værd at drikke.

Virkeligheden er imidlertid en helt anden. Dansk vinproduktion har nu 30 års erfaring og står stærkere en nogen sinde før. Det er ikke usædvanligt at finde danske vine på vinmenuen på en Michelin restaurant, ligesom flere danske vinproducenter nyder anerkendelse i udlandet. Kvaliteten har ændret sig markant og dansk vin bliver mere og mere udbredt. Bæredygtighed og økologi er bl.a. befordrende for en stigende interesse. Desværre er dansk vin forbeholdt de få, da vinen er forholdsvis dyr. Det vil Jan Lunde ændre på.

Dansk vin er dyr vin

Der er forbundet store omkostninger med produktion af dansk vin. Vinbonden bruger mange, mange timer i vinmarken for at sikre det bedste udbytte af høj kvalitet. Herefter er det op til vinmageren at fremstille selve vinen. Danske vine er derfor dyre - fra 200 kr. til 900 kr. Det vil Jan Lunde imidlertid gøre op med.

Det har fra vingårdens begyndelse været målet at sætte dansk vin på landkortet og gøre Nordjylland og særligt Vendsyssel kendt som vinregion. Derfor sænker Jan Lunde nu prisen på sine rosévine, hvidvine og søde rosévine fra 250 kr. flasken til 100, 150 og 200 kr. pr flaske. Det dækker langt fra produktionsomkostningerne. Jan vil gerne udbrede kendskabet til dansk vin og få flere, til at drikke dansk vin. ”Alle skal have mulighed for at smage dansk vin og opleve, hvor godt det smager”, fastslår Jan Lunde.

Fakta om dansk vin

Kilder: Jacob Klitgaard, Dansk Vin (2015), Jens Michael Gundersen og Benny Génsbøl, Vinavl i Danmark (2010), Kilde: Anette Hoff, Den Danske Vinhistorie (2018)

Nygårdsminde vin, gin og saft

Hver eneste Nygårdsminde flaske afspejler en masse tid, tålmodighed og passion kombineret med vinbondens omhu i vinmarken, vind, vej og jordbund samt vinmagerens præg i vineriet. Vi lover dig smag af høj kvalitet!

Vi har et eksklusivt sortiment af Nygårdsminde vine: Rosévine og hvidvine fra forskellige årgange, rødvin, mousserende rosévin og sød rosévin. Derudover har vi også gin ægte roségin destilleret på vores rosévin. Og så har vi lækker vindruesaft.

Den røde rondo drue og den hvide solaris drue er de mest dominerende af vore druer, men vi har også andre druesorter, der kan være med til at give vore vine en særlig kant. Vindruer som vores, modner langsomt og akkumulerer deres smag. Nygårdsminde vine er derfor ofte komplekse og afbalancerede med høj syre.

På Nygårdsminde Vingård har vi 2.500 vinstokke fordelt på 5 parceller og 2 hektar. De ældste vinstokke er fra 2010, hvor vi plantede vores første vinparcel. 
Vinstokkene er økologisk certificerede, da vi dyrker vinplanterne uden brug af kemiske hjælpemidler.

Når høsten er veloverstået i efteråret, transporterer vi vindruerne til Glenholm Vingård i Vesthimmerland, hvor vores vinmager står for vinificeringen. Det sker i et tæt samarbejde og gerne med vores hjælp ved fremstilling af vinene.

Se udvalget i vores webshop.

Vi ses på Nygårdsminde Vingård & Parkgolf. Unikke oplevelser i idylliske rammer.

Venlig hilsen Gitte og Jan

Læs mere her

PriservingårdenoplevelserGitte og Jan Lunde

Dansk gin

Dansk gin. Dansk kvalitet. Top 5 gin på Nygårdsminde Vingård. Læs her om de populære gin fra Nygårdsminde Vingård.

Dansk gin i topklasse

Dansk gin er absolut i topklasse og har vundet stor popularitet de seneste år. Både i Danmark og i udlandet. De bedste danske gin er kendt for deres unikke smagsprofiler, som stammer fra lokale botanicalt med et særligt nordisk præg. Det gælder de fem gin fra Nygårdsminde Vingård, som vi her præsenterer. Alle gin er skabt i samarbejde med Sall Whisky Destillery.

Signatur rosé gin

Power rosé gin

Rondo gin

Solaris gin

Granskud gin

Ginsmagning

Book din private ginsmagning hos vinbonden på 26306448.

Nygårdsminde vin, gin og saft

Hver eneste Nygårdsminde flaske afspejler en masse tid, tålmodighed og passion kombineret med vinbondens omhu i vinmarken, vind, vej og jordbund samt vinmagerens præg i vineriet. Vi lover dig smag af høj kvalitet!

Vi har et eksklusivt sortiment af Nygårdsminde vine: Rosévine og hvidvine fra forskellige årgange, rødvin, mousserende rosévin og sød rosévin. Derudover har vi også gin ægte roségin destilleret på vores rosévin. Og så har vi lækker vindruesaft.

Den røde rondo drue og den hvide solaris drue er de mest dominerende af vore druer, men vi har også andre druesorter, der kan være med til at give vore vine en særlig kant. Vindruer som vores, modner langsomt og akkumulerer deres smag. Nygårdsminde vine er derfor ofte komplekse og afbalancerede med høj syre.

På Nygårdsminde Vingård har vi 2.500 vinstokke fordelt på 5 parceller og 2 hektar. De ældste vinstokke er fra 2010, hvor vi plantede vores første vinparcel. 
Vinstokkene er økologisk certificerede, da vi dyrker vinplanterne uden brug af kemiske hjælpemidler.

Når høsten er veloverstået i efteråret, transporterer vi vindruerne til Glenholm Vingård i Vesthimmerland, hvor vores vinmager står for vinificeringen. Det sker i et tæt samarbejde og gerne med vores hjælp ved fremstilling af vinene.

Se udvalget i vores webshop.

Vi ses på Nygårdsminde Vingård & Parkgolf. Unikke oplevelser i idylliske rammer.

Venlig hilsen Gitte og Jan

Læs mere her

PriservingårdenoplevelserGitte og Jan Lunde

Vinsmagning af dansk vin

Vinsmagning af dansk vin. Hos dig eller på Nygårdsminde Vingård. I vælger, hvilke vine I vil smage. Vinbonden fortæller om udfordringer og glæder ved at dyrke økologisk vin i Danmark. I er garanteret vin af høj kvalitet og gode historier fortalt med varm vendelbosk lune. Det er vinsmagning af dansk vin.

Fra sur hobbyvin til professionel kvalitetsvin

Den danske vinproduktion har gennemgået en gevaldig udvikling. Mange har formentlig smagt hjemmelavet vin hos et ældre familiemedlem, der synes det var hyggeligt at eksperimentere med dyrkning af vinstokke og fremstilling af vin. Desværre har det efterladt flere med indtrykket af, at dansk vin ikke er værd at drikke.

Virkeligheden er imidlertid en helt anden. Dansk vinproduktion har nu 30 års erfaring og står stærkere en nogen sinde før. Det er ikke usædvanligt at finde danske vine på vinmenuen på en Michelin restaurant, ligesom flere danske vinproducenter nyder anerkendelse i udlandet. Kvaliteten har ændret sig markant og dansk vin bliver mere og mere udbredt. Bæredygtighed og økologi er bl.a. befordrende for en stigende interesse. Desværre er dansk vin forbeholdt de få, da vinen er forholdsvis dyr. Det vil Jan Lunde ændre på.

Dansk vin er dyr vin

Der er forbundet store omkostninger med produktion af dansk vin. Vinbonden bruger mange, mange timer i vinmarken for at sikre det bedste udbytte af høj kvalitet. Herefter er det op til vinmageren at fremstille selve vinen. Danske vine er derfor dyre - fra 200 kr. til 900 kr. Det vil Jan Lunde imidlertid gøre op med.

Det har fra vingårdens begyndelse været målet at sætte dansk vin på landkortet og gøre Nordjylland og særligt Vendsyssel kendt som vinregion. Derfor sænker Jan Lunde nu prisen på sine hvidvine og rosévine fra 250 kr. flasken til 100 kr. pr flaske. Det dækker langt fra produktionsomkostningerne. Jan vil gerne udbrede kendskabet til dansk vin og få flere, til at drikke dansk vin.”Alle skal have mulighed for at smage dansk vin og opleve, hvor godt det smager”, fastslår Jan Lunde.

Fakta om dansk vin

Kilder: Jacob Klitgaard, Dansk Vin (2015), Jens Michael Gundersen og Benny Génsbøl, Vinavl i Danmark (2010), Kilde: Anette Hoff, Den Danske Vinhistorie (2018)

Nygårdsminde vin, gin og saft

Hver eneste Nygårdsminde flaske afspejler en masse tid, tålmodighed og passion kombineret med vinbondens omhu i vinmarken, vind, vej og jordbund samt vinmagerens præg i vineriet. Vi lover dig smag af høj kvalitet!

Vi har et eksklusivt sortiment af Nygårdsminde vine: Rosévine og hvidvine fra forskellige årgange, rødvin, mousserende rosévin og sød rosévin. Derudover har vi også gin ægte roségin destilleret på vores rosévin. Og så har vi lækker vindruesaft.

Den røde rondo drue og den hvide solaris drue er de mest dominerende af vore druer, men vi har også andre druesorter, der kan være med til at give vore vine en særlig kant. Vindruer som vores, modner langsomt og akkumulerer deres smag. Nygårdsminde vine er derfor ofte komplekse og afbalancerede med høj syre.

På Nygårdsminde Vingård har vi 2.500 vinstokke fordelt på 5 parceller og 2 hektar. De ældste vinstokke er fra 2010, hvor vi plantede vores første vinparcel. 
Vinstokkene er økologisk certificerede, da vi dyrker vinplanterne uden brug af kemiske hjælpemidler.

Når høsten er veloverstået i efteråret, transporterer vi vindruerne til Glenholm Vingård i Vesthimmerland, hvor vores vinmager står for vinificeringen. Det sker i et tæt samarbejde og gerne med vores hjælp ved fremstilling af vinene.

Se udvalget i vores webshop.

Vi ses på Nygårdsminde Vingård & Parkgolf. Unikke oplevelser i idylliske rammer.

Venlig hilsen Gitte og Jan

Læs mere her

PriservingårdenoplevelserGitte og Jan Lunde

Blomsterløg - udplantning og pasning

Efteråret er den allerbedste årstid til at lægge blomsterløg. Brønderslev Planteskole Nygårdsminde har et fint udvalg af blomsterløg og er konkurrencedygtig på prisen. Læs mere her om: Blomsterløg - udplantning og pasning.

Blomsterløg pryder have og altan i det tidlige forår

Blomsterløg er utrolig lette at have med at gøre i haven eller i blomsterkrukkerne. De skal lægges i jorden og vandes. Og så er det bare med at vente. Tulipaner, krokus, vibeæg og vintergæk blomstrer i det tidlige forår og pryder enhver have eller krukke.

Plant blomsterløg i efteråret

Blomsterløg, som blomstret til foråret skal i jorden i efteråret. De har nemlig brug for en kuldeperiode for at kunne blomstre. Du kan spørge i din planteskole, hvordan man lægger blomsterløg eller finde instruktionsvideoer på nettet. Du kan også læse denne lille vejledning (som kan findes i Havebogen, Politikens Forlag. Teksten er lettere redigeret):

Tjek kvaliteten på blomsterløg

Du kan købe blomsterløg mange forskellige steder. Ulempen ved at købe på nettet, er at du ikke kan tjekke kvaliteten. Du skal først og fremmest sikre dig, at løgene ikke er angrebet af skimmel eller råd. Køber du løgene i en pakke, skal du sikre dig at alle løgene er friske, da de kan smitte hinanden med skimmel eller råd. Tjek også, at løgene ikke er alt for indtørrede. Et sundt blomsterløg er fast og giver ikke efter, når du trykker på det. Undgår også blomsterløg, der allerede er begyndt at spire, for du kan risikere, at de rådner op, når de kommer i jorden.

I Brønderslev Planteskole Nygårdsminde, udvælger du selv dine blomsterløg inden de pakkes i pose.

Behov for at lægge nye blomsterløg

Selv om du måske tidligere har lagt nye blomsterløg i din have, så kan de godt forsvinde eller gå til: Nogle bliver spist at mus og mosegrise eller andre dyr under jorden. Andre blomsterløg kan gå til i forbindelse med en hård vinter. Det gælder bl.a. for tulipaner. Derfor er der god grund til at fylde haven op med nye blomsterløg. Andre blomsterløg som påskeliljer og pinseliljer er til gengæld mere hårdføre. Ja de kan holde i flere have-generationer.

Blomsterløg - udplantning og pasning

I Danmarks Nationalleksikon, Lex.dk, kan man læse følgende om blomsterløg:

"Løg, bulbus, kort skud med tykke, saft- og næringsfyldte blade, der sidder tæt samlet på en kort stængel, som kan være fladt kuppelformet, løgkagen. De yderste blade er ofte udtørrede, pergamentagtige og beskytter mod udtørring. Undertiden er det kun bladfødderne, der er tykke og danner det opsvulmede organ (bl.a. hos løgslægten), mens den øvrige del af bladet udvikles som en normal fotosyntetiserende bladplade. I andre løg er bladene alle af lavbladstypen og består kun af den opsvulmede bladfod (fx tulipan)."

Brønderslev Planteskole Nygårdsminde

Læs andre tips til haven her.

©Gitte Lunde Andresen